Trong hơn hai thập kỷ, việc đóng gói các sản phẩm chăm sóc sức khỏe đã chuyển từ viên nang gelatin sang viên nang HPMC. Cho đến gần đây, phong trào chủ yếu được thúc đẩy bởi nhu cầu của người tiêu dùng. Nhiều người tiêu dùng có ý thức về sức khỏe—thị trường mục tiêu chính của ngành công nghiệp thực phẩm chức năng và vitamin—thích các sản phẩm thuần chay hơn. Giờ đây, xu hướng lành mạnh của thị trường dành cho viên nang dành cho người ăn chay có thêm một yếu tố thúc đẩy: sự thiếu hụt gelatin trên toàn cầu.

Điều gì gây ra sự thiếu hụt gelatin?

Để hiểu chuyện gì đang xảy ra, trước tiên bạn phải hiểu thị trường gelatin. Gelatin là một sản phẩm từ động vật được làm từ collagen. Collagen có nguồn gốc từ các mô liên kết và xương của động vật. Đối với sử dụng dược phẩm và dinh dưỡng, các nguồn chủ yếu là bò (gia súc) và lợn (lợn). Gelatin thiếu hụt do nhu cầu tăng và nguồn cung giảm

Các. Tất nhiên, gelatin là thành phần chính trong viên nang gelatin cứng rỗng . Dân số già đang làm tăng nhu cầu về dược phẩm và chất bổ sung dinh dưỡng; nhu cầu gia tăng này cũng ảnh hưởng đến viên nang gelatin được sử dụng trong nhiều sản phẩm này. Ngoài ra, gelatin còn được sử dụng trong các ngành công nghiệp khác. Là một chất phụ gia thực phẩm, gelatin đang trở nên phổ biến nhờ các đặc tính chống oxy hóa, bảo vệ lạnh và ổn định thực phẩm. Trong thị trường chăm sóc da, các nhà sản xuất mỹ phẩm thường sử dụng collagen và gelatin để chống lão hóa. trong đại dịch COVID-19

Tất cả nhu cầu này đã thắt chặt nguồn cung trước khi đánh. Bây giờ mọi thứ trở nên tồi tệ hơn. Ngành công nghiệp này đã từng chứng kiến ​​sự thiếu hụt gelatin trong quá khứ khi dịch cúm lợn giết chết hàng triệu con lợn ở Trung Quốc. Gần đây, nhiều quốc gia đã đóng cửa các cơ sở chế biến thịt để đối phó với đại dịch COVID-19.

Việc đóng này hạn chế nghiêm trọng sự sẵn có của collagen được sử dụng để tạo ra gelatin, do đó có ý nghĩa đối với các viên nang HPMC rỗng

đã tạo ra một tác động quan trọng. Ví dụ, các nhà sản xuất viên nang Ấn Độ đã buộc phải cắt giảm sản lượng viên nang gelatin từ 30 đến 40%.

Ngày nay, tác động của COVID vẫn chưa kết thúc và tác động của những đợt bùng phát trong tương lai vẫn còn phải xem. Các nhà sản xuất viên nang gelatin không sở hữu và kiểm soát chuỗi cung ứng gelatin của họ có thể tiếp tục cố gắng cung cấp cho khách hàng nguồn cung cấp viên nang đáng tin cậy và an toàn.

Viên nang HPMC cung cấp một sự thay thế tuyệt vời

Tình trạng thiếu gelatin liên tục đang khiến các thương hiệu trên thị trường chăm sóc sức khỏe đánh giá lại mức độ phụ thuộc của họ vào gelatin. Đối với nhiều người, giải pháp rất rõ ràng: thay vào đó hãy sử dụng viên nang HPMC.

Nếu công ty của bạn đang xem xét thực hiện thay đổi này, có một số điều quan trọng bạn cần biết.

Đầu tiên, những viên nang này mang lại một số lợi ích ít rõ ràng hơn. Viên nang HPMC hoạt động rất tốt với các thành phần nhạy cảm với độ ẩm như men vi sinh, vì độ ẩm thấp trong vỏ không cản trở các thành phần hoạt tính. Chúng cũng bền bỉ hơn với những biến động về nhiệt độ và độ ẩm trong quá trình vận chuyển, bảo quản và sản xuất.

Thứ hai, viên nang HPMC có thể khó vận hành hơn viên nang gelatin—không phải tất cả viên nang dành cho người ăn chay đều được tạo ra như nhau về mặt này. Viên nang HPMC rỗng

Sự khác biệt về chất lượng giữa các tùy chọn có thể có nghĩa là sự khác biệt giữa chuyển đổi thành công và cơn ác mộng sản xuất.

Khi đánh giá chất lượng viên nang, xin lưu ý rằng loại và chất lượng của nguyên liệu thô được sử dụng bởi các nhà cung cấp viên nang HPMC và các chi tiết của thiết kế viên nang (kim) là những yếu tố chính. Phương châm "Tiền nào của nấy" tại viên nang HPMC rỗng

Việc cung cấp tất nhiên là chính xác. Thử nghiệm sản xuất đơn giản so sánh thương hiệu này với thương hiệu khác có thể cho thấy sự khác biệt đáng kể về sản lượng và sản lượng sản phẩm, đồng thời có thể làm nổi bật nơi tiết kiệm chi phí đáng kể hơn.

Hiệu suất tách tuyệt vời của chúng làm giảm sự tắc nghẽn của thiết bị làm đầy, chất thải vật liệu làm đầy và tăng thời gian ngừng hoạt động. Các vòm chắc chắn của chúng tốt hơn so với các viên nang cạnh tranh khi vật liệu làm đầy được "làm đầy". Chất lượng cực kỳ nhất quán của chúng mang đến cho bạn hiệu suất tốt nhất từ ​​đợt này sang đợt tiếp theo.

Thứ ba, nếu tốc độ phát hành là quan trọng đối với sản phẩm của bạn, hãy nhớ xem xét điều đó.